Сотрудники регионального Россельхознадзора выявили несоответствие завезенного на предприятие «Хорская буренка» сырья и готовой молочной продукции, сообщает пресс-служба надзорного ведомства.
По данным системы «Меркурий» 7-го апреля на предприятие «Хорская буренка» было завезено 1970 кг сырого молока, а в итоге на выходе получилось 7252 кг пастеризованного молока.
«Данный факт свидетельствует о том, что в оборот введено 5282 кг продукции неизвестного происхождения, которая может быть небезопасной в ветеринарно-санитарном отношении. Есть основания предполагать, что производитель использовал молоко, полученное от животных из неблагополучных районов по эпизоотии, и больных общими болезнями для человека и животных», — сообщили в Россельхознадзоре.
В санитарном ведомстве подчеркнули, что не все возбудители болезней погибают при переработке молочного сырья, поэтому продукция «Хорской буренки» могла быть опасной для жизни и здоровья людей.
Ожидается, что на предприятии будет проведена внеплановая прокурорская проверка.
