Традиционно перед «школой» копаем картошку. Я, правда, до своей еще не добиралась, она в августе вдруг цвести взялась.
Так случается после длительной засухи. Из-за жары клубни перестают увеличиваться в размерах, а когда приходят проливные дожди, у картофеля наступает «вторая весна» и куст пытается наверстать упущенное. Причем прорастают новые клубни. Понятное дело, ничего приличного из такой картошки уже не успеет вырасти.
Проблемы можно было избежать, организуй я полив во время июльской жары. Соломенной мульчи от перегрева, увы, оказалось недостаточно. Иногда картофель зацветает повторно, если удалять бутоны во время цветения. Считается, что подобная процедура увеличивает урожай куста раза в два. Только проводить ее надо очень аккуратно – чистыми руками и чистым инструментом, чтобы, не дай Бог, не перенести какую инфекцию.
— С рядка – десять средних картофелин! — сокрушается знакомая.
— Зато с другого два ведра, — успокаиваю.
Но почему такая разница? Во-первых, разные сорта картофеля: коллега – увлеченный семеновод, в отличие от меня, магазинную картошку, что дома проросла, не высаживает. Во-вторых, сроки посадки тоже разные. Сроки и сорта – факторы, влияющие на урожай.
Нередко огородники выбирают сорт картофеля, исходя, например, из его вкусовых качеств или срока его созревания. Чтобы сохранить до следующего урожая, высаживаем несколько позднеспелых сортов. Шансы, что закрома заполнятся картофелем, 1 к 2. Вот кто угадает погоду летом, если даже синоптики хорошо прогнозируют лишь ближайшие три дня?
Если начало лета засушливое и жаркое, а во второй половине – холод и дожди, «играют» средние и поздние сорта. А если наоборот? Тут пальма первенства – за ранними сортами. Получается, что каждый год надо высаживать примерно три-четыре сорта картофеля разных сроков созревания для подстраховки.
Еще одна причина неурожаев — некачественный посадочный материал. Это моя вечная история и одна из причин, почему отказалась от больших картофельных полей – сажаю, так сказать, «под шашлычок» и объемы выращенного волнуют мало. Но если озаботиться продпрограммой, то, отбирая семенной картофель, ориентируемся в первую очередь на здоровье куста и количество клубней с него. Но даже этот наш любимый сорт исчерпает себя года через 4, через 5. Так что держим в голове еще и обновление семенного фонда. О сложностях приобретения элитных семян мы на страницах нашей газеты не раз вопрос поднимали.
Из последних новостей по этому поводу: специалисты ФГБУ «Россельхозцентр» по Хабаровскому краю и Еврейской автономной области провели первую апробацию сортовых посадок в КФХ Евгения Киселева. Сейчас фермер из Хабаровского района оформляет документы для регистрации семеноводческого хозяйства. На своих полях он занимается выращиванием элитных семян сорта «адретта». Можно сказать, сообщают из пресс-службы правительства, что первые сортоиспытания прошли успешно. Может, и закроем проблему номер два.
Третья же причина неурожая — отсутствие севооборота. Как правило, другие овощи на дачном участке растут на небольших грядках, под картофель же отводится солидный кусок, и вряд ли он меняется с годами. За годы в почве накапливаются болезнетворные микроорганизмы, сокращаются питательные вещества и микроэлементы, которые больше всего необходимы именно картофелю (особенно подвижные формы калия и фосфора). И в результате кусты болеют, клубни мельчают, урожайность снижается. Что делать?
Попробовать выращивать картофель на грядках, соблюдая правила чередования культур. Хорошими предшественниками считаются бобовые, капуста, корнеплоды, огурцы, кабачки. Плохими – подсолнечник, пасленовые. У томатов и картошки – одни болезни, а подсолнечник забирает слишком много полезных веществ.
Истощенная почва – четвертая причина недорода. Голая, неприкрытая, без единой травинки почва, спору нет, красива. Но от постоянных перекапываний и прополок земля, увы, беднеет. Удобрять приходится чаще. Но ведь до картошки-то руки доходят в последнюю очередь! Сэкономить время и силы поможет мульчирование органикой, выращивание сидератов, срезка сорняков, чтобы корни оставались на пропитание огородным организмам.
Причина пятая: глубокая посадка. Лунка в 15 сантиметров (оптимально 7-8) обеспечит кислородное голодание, ростки чаще поражаются болезнями, некоторые вообще погибают. Поэтому при глубокой посадке куст недосчитывается почти половины стеблей, а мы теряем до 500 граммов картофеля с каждого куста.
Одновременная посадка всех сортов – когда черемуха зацвела – не приемлема. Ранние сорта нормально относятся к недостаточно прогретой почве, поэтому их сажают в первую очередь. А вот у среднеранних, средне- и позднеспелых сортов в холодной земле плохо растут корни. Такой картофель лучше высаживать в почву, прогревшуюся до 10°C, а то и до 14°C. Не стоит забывать и о составе почвы – рыхлая прогревается быстрее, глинистая – дольше.
Отсюда и еще один пункт, на который стоит обращать внимание при посадке. На песчаных почвах в засушливый год гладкая посадка картофеля не обеспечивает максимум урожайности. Здесь больше подойдет посадка в органические траншеи. На глинистых почвах, в низинных заболоченных участках сажаем в гребни.
Вот знаю правила, а все равно уверена: не только от доморощенного агронома урожай зависит. Евгений Киселев, фермер, который решил заняться семеноводством картофеля, утверждает, что нынешнее лето урожаю картошки способствовало. А на рынке трехлитровое ведерко свежей картошки за 200 рублей продают…
Надеюсь, у наших читателей все уродилось.
Ирина Северцева
