Доживут ли хабаровские свиньи до 7 ноября?

Из жизни еды

Почти год назад в Большехехцирский заповедник «ворвалась» настоящая беда – африканская чума свиней. Болезнь выкосила практически подчистую диких кабанов, из-за чего амурские тигры оказались в пищевой блокаде. 

«В Большехехцирском заповеднике дикие кабаны занимают примерно 65-70% рациона тигра. Кабан служит главным объектом питания и тигрят, которые способны нормально расти и развиваться исключительно на мясе этих копытных. Очевидно, столкнувшись со столь серьёзной проблемой накануне зимы — полное отсутствие кабанов, тигры были поставлены на грань выживания. Ведь такие виды, как гималайский медведь, барсук и енотовидная собака, составляющие в тёплое время года и без того малонадежную альтернативу привычной пище, ушли в зимний сон. Поэтому прошлой зимой тигры в заповеднике были вынуждены голодать», — предполагает научный сотрудник ФГБУ «Заповедное Приамурье» Константин Шайдуров.

В начале октября группа сотрудников научного отдела «Заповедного Приамурья» совершала в заповеднике очередной полевой выход. Традиционно одной из задач, стоящих перед специалистами в районе проведения полевых работ, была замена элементов питания и считывание информации с карт памяти.

На трёх фотоловушках, установленных в заповеднике в разных местах, отметились кабаны. С одной из самок дикого кабана было десять крепеньких поросят. Учитывая, что свинья имеет пять пар сосков, репродуктивность самки составила сто процентов.

Был замечен на кадрах и амурский тигр Одыр со своей спутницей тигрицей Златой и тигрятами.

 «Неожиданно было видеть двух маленьких тигрят, а не трёх, что родились летом прошлого года и должны бы уже стать размером с мать, — рассказывает Константин. — Возможно, от бескормицы или по другой причине, но к концу прошедшей зимы тигрица Злата была уже одна».

Природа беспощадна со своим механизмом естественного отбора, в конечном итоге выживает сильнейший, и жизнь продолжается.

Урожай жёлудя дуба монгольского и ореха кедра корейского в этом году хороший, и если исключить глубокоснежную зиму и повторную волну АЧС, то прогноз на благополучную зимовку и для кабанов, и для тигров  специалисты «Заповедного Приамурья»  дают в целом утешительный.  

Неутешительны новости из Хабаровска. В частном домовладении на окраине города у домашних животных, содержащихся в личном подсобном хозяйстве, установлен диагноз «африканская чума свиней» (АЧС). Так что ни к 4, ни к 7 ноября хозяевам свинок уже не попробовать деликатесов из натуральной свинины — ни жареного  мяска, ни кровяной колбаски, ни копченых свиных ребрышек, ни жирного окорока, ни пережаренной вмести с кусочками ливера крови, ни колбасы в оболочке из натуральных материалов,  ни иных радостей чревоугодия.

Также им не придется отведать хорошо просоленного да с чесночком, с лавровым листом и горошинами черного перца свиного сала с  мягкой шкуркой и прожилками мяса. Ведь вылечить заболевшую скотину   не получится — вакцины не существует. Смертность заболевших свиней 100%. Всех находящихся в эпизоотическом очаге животных ликвидируют, туши сжигают.  

С 11 октября в Хабаровске введен режим чрезвычайной ситуации. Рядом с эпизоотическим очагом — через дорогу — два садоводческих общества. Райские места, сельская пастораль. До трассы, что идет в аэропорт, по нашим дальневосточным меркам рукой подать — пара-тройка километров.

С целью недопущения распространения заразы для органов управления и сил Хабаровского городского звена территориальной подсистемы единой государственной системы предупреждения и ликвидации чрезвычайных ситуаций (РСЧС) установлен местный уровень реагирования. Организован непрерывный сбор, анализ и обмен информацией об обстановке в зоне чрезвычайной ситуации. Проводятся тотальная дезинфекция, дезинсекция и дератизация мест содержания животных.

В Хабаровском крае в этом году в конце сентября уже обнаруживались очаги АЧС — в Вяземском районе и в селе Благодатное. Всего на территории Хабаровского края на конец прошлого месяца было 10 действующих очагов заболевания, в восьми из которых уже проведены необходимые мероприятия.

И в прошлые годы по краю неоднократно обнаруживалась АЧС. Она во многих крестьянских и фермерских хозяйствах «уносила» поголовье свиней в сотни и сотни голов, низвергая производителей отечественного натурального продукта в бездну отчаяния, оставляя без прибыли, но с долгами. Население лишалось вкусного и полезного конечного продукта, заменяя его всякой импортной дрянью. 

АЧС  опасно еще и тем,  что поражает как домашних свиней (в том числе декоративно-комнатных), так и диких кабанов в естественной среде обитания. Источник возбудителя инфекции — больные, переболевшие домашние свиньи и дикие кабаны. Передача возбудителя АЧС идет через  контакт скотины с больным или павшим животным, пищевыми продуктами и сырьем, полученными от них, при контакте с контаминированными возбудителем АЧС кормами, одеждой, объектами окружающей среды, включая почву, воду, поверхности помещений, оборудования, транспортные и технические средства.

Механическими переносчиками вируса могут быть птицы, домашние и дикие животные, грызуны, накожные паразиты (некоторые виды клещей и вши), бывшие в контакте с больными и павшими свиньями. Покупая мясо на шашлык, невольно задумаешься: стоит ли в свете последних событий рисковать? А каково тиграм?  

Эдуард Попов, Матрена Ефимова

Фото предоставлено ФГБУ «Заповедное Приамурье»

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий